Coucou les Cotons, aujourd'hui, une petite recette salée bien de saison ! J'ai fait cuire du butternut à la vapeur et je l'ai ensuite mélangé avec un peu d'écrasée de pommes de terre pour avoir une purée épaisse. J'ai ajouté un peu de crème pour le moëlleux et du sel. J'ai étalé le mélange en disque sur un plan fariné, j'ai mis dessus au centre un carré de jambon puis ensuite un carré de cheddar, et j'ai replié en chausson. J'ai fariné légérement le dessus et j'ai poëlé ensuite les chaussons dans un peu d'huile d'olive ! Un vrai jeu d'enfant !