Bonjour à tous les Cotons, bientôt Pâques, alors aujourd'hui un petit dessert ludique, en attendant mon gâteau de Pâques ! De délicieux petits oeufs à la coque avec des petites mouillettes maison, bien sûr ! Bon tout est fait maison, à l'exception des coques en chocolat, j'avoue ! J'ai garni les oeufs avec un fond de ganache au chocolat au lait avec une couche de praliné croustillant, puis j'ai recouvert le tout d'une mousse au chocolat blanc que j'ai réalisé avec de la crème liquide. Hé hop, un petit smarties jaune dessus ! Pour les mouillettes, j'ai choisi de faire des biscuits cuillères qui s'accordent bien avec la mousse au chocolat. Pour les biscuits cuillères, c'est une pâte à biscuit de savoie pochée avec une grosse douille et poudrée 2 fois de sucre glace avant cuisson.