Coucou les Cotons, aujourd'hui, un plat bien d'chez moi ! Comme on dit chez nous, tu mets din ch'four é pi tatin ! J'ai fais caraméliser des endives coupées en 2 dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive, j'ai mis les endives dans un moule et laissé refroidir, j'ai ensuite fais une pâte brisée que j'ai étalé sur les endives, hé hop au four ! Un régal avec une salade !